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外型尺寸 | |
品牌 | 思峻机械 |
货号 | |
用途 | |
产品类型 | 全新 |
操作类型 | |
型号 | GRS2000/4 |
制造商 | 思峻机械 |
动力类型 | 电动 |
物料类型 | |
是否进口 | 否 |
奶酪超高速分散机,奶酪管线式分散机,奶酪高剪切分散机,奶酪分散机,德国分散机,纳米分散机
奶酪是一种营养价值*的牛奶制品,就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,所以想要制作细腻度高,口感*的奶酪也不是那么容易。剪切力比较小的均质设备,达不到客户的处理要求,因此上海SGN工程师推荐三级高剪切分散机,线速度44m/s,zui高转速可达14000rpm,超高的剪切率和转速是获得超细乳液的关键。
SGN奶酪超高速分散机采用三级定转子结构,依次配上2G、4M、6F的精密定转子,定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间,配合10500rpm超高的转速,将奶酪加热至80度,然后用转子泵或者螺杆泵输入进SGN奶酪三级管线式高剪切分散机处理一遍,打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好,远远超过高压均质机打出的效果。且能耗是高压均质机的三分之一都不到。
奶酪分散机特点
1.适应FDA的指导方针,符合美国3A卫生标准和EHEDG标准
2.适合在线清洗和在线杀菌
3.多种形式分散头可供选择
4.可扩大规模生产
5.从低到高的剪切效果
6.立式结构更利于物料吸入和送出
7.采用德国较先进的机械密封
8.降低噪音
9.模块化设计,提供从单级到多级的各类分散头
型号 |
流量 L/H |
转速 rpm |
线速度 m/s |
功率 kw |
入/出口连接 DN |
GRS2000/4 |
300 |
9000 |
23 |
2.2 |
DN25/DN15 |
GRS2000/5 |
1000 |
6000 |
23 |
7.5 |
DN40/DN32 |
GRS2000/10 |
2000 |
4200 |
23 |
22 |
DN80/DN65 |
GRS2000/20 |
5000 |
2850 |
23 |
37 |
DN80/DN65 |
GRS2000/30 |
8000 |
1420 |
23 |
55 |
DN150/DN125 |
GRS2000/50 |
15000 |
1100 |
23 |
110 |
DN200/DN150 |